| 五花肉炖花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 五花肉炖花菜热量/卡路里2540千卡 | |||

1/3. 五花肉切块,用水焯后洗去浮沫。

2/3. 花菜切朵

3/3. 五花肉先入高压锅,上气后5分钟可,然后放入花菜,放入盐煮开,闷会即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配;与甘草、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;