| 家庭版的葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 家庭版的葱油饼热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于做头发441分钟消耗的热量...150 | |||||
家庭版的葱油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（2小碗）、鸡蛋（2个）、葱（2条）、盐（适量）、酱油（1勺）、鸡粉（1勺）、白芝麻（适量）
1/5. 先准备面粉，鸡蛋，葱花。
2/5. 加调料盐，鸡粉，酱油，白开水调均匀，调成面糊状，面粉要调匀不要有颗状。
3/5. 热锅放油，把面糊放入锅里摊匀。
4/5. 两面煎成金黄色，在一面上撒上白芝麻。
5/5. 用两碗面粉，两个鸡蛋，两条葱，两小碗水煎了四个葱油瓶。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与小米面、百合、西红柿搭配；与柿子、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与牛臀肉、蘑菇、牛肉丝搭配；与腐竹、豆干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版的葱油饼热量1103 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠167 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克