| 咖喱魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 49千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 873克 | 咖喱魔芋热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于扫地123分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱魔芋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
魔芋（700克）、胡萝卜（半根）、煮好的豌豆粒（一小把）、咖喱（一小块）、盐（1茶匙）、洋葱（小半个）
1/3. 将魔芋切好成一小条，然后开水煮沸以后焯一两分钟，加点儿盐，这样魔芋比较紧实。
胡萝卜、洋葱切小丁丁
2/3. 我用的这种咖喱，不要用一盒哈，根据自己的口味，我大概一次就用了八分之一块儿。
锅热以后 倒入适量的油，然后把咖喱块儿下锅，火不要太大中火就行，看着稍微有点儿融化了，就下洋葱，炒一炒，然后下胡萝卜丁儿，疯狂炒，再下煮好的豌豆粒，炒一炒
3/3. 这张没有拍图，把魔芋条下锅，开大火炒炒炒，然后加一些水，适量哦，别太多，你可不希望煮出来的都是水吧。总之，到最后看到水都差不多干了，加一点儿盐就可以出锅啦！！！
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、平衡盐分、排毒等功效；可与玉米、鸡肉、菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、增强免疫力等功效；可与香菇、狗肉、西瓜搭配；与山药、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱魔芋热量370 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物75.4 克
- 钠42 毫克
- 钙608 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾1744 毫克