| 牛油果焗蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 292克 | 牛油果焗蛋热量/卡路里866千卡 | |||

1/7. 牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰开成两半
用勺子将里面的籽取出来。。。

2/7. 用勺子将果肉挖出来一些,如图

3/7. 碗里敲入鸡蛋,为什么不直接将鸡蛋打入牛油果
因为鸡蛋大小不一,牛油果个头小,蛋清会溢出来

4/7. 用勺子将蛋黄放入牛油果,再加入适量的蛋清

5/7. 烤牛油果的时候就可以准备topping了!
一块培根切成小方块。

6/7. 锅里几滴油将培根煎炒焦一点更好吃。

7/7. 炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上,研磨黑胡椒粉!
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有润肺、利尿通便、预防婴儿血管畸形等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与百合、菠菜、苋菜搭配;与雪莲果、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;