| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 奶香曲奇热量/卡路里2796千卡 | |||
 热量2796千卡，相当于攀岩254分钟消耗的热量...660 | |||||
奶香曲奇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄油（250克）、多功能面粉（240克）、玉米淀粉（30克）、蛋黄（2个）、砂糖（40克）、糖粉（60克）
1/2. 黄油软化，糖粉，细砂糖，打发蓬松，加蛋黄，搅搅均匀，筛入面粉，玉米淀粉，搅搅均匀，
2/2. 将这玩意装入裱花袋，挤在烤盘上，180°20分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效；可与生菜、桂圆、干贝搭配；与田鸡、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗氧化、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效；
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营养信息
- 奶香曲奇热量2796 千卡
- 脂肪124.64 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物288.34 克
- 钠181.1 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾205 毫克