| 五香牛腩粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 五香牛腩粉热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于跆拳道147分钟消耗的热量...600 | |||||
五香牛腩粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、牛骨、黄豆、五指毛桃（适量）、酱油、酒、蚝油（适量）
1/4. 加入牛大骨和多种药材
2/4. 加水熬制数小时
3/4. 在牛汤中熬浸牛腩，将其精华全释在牛汤中
4/4. 加上杂菜和五香牛腩这就是恩平独具特色的牛腩粉
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、养血等功效；可与芋头、菜花、香菇搭配；与红糖、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香牛腩粉热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克