| 简单三部曲-一起来做白切肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 总量 | 500克 | 简单三部曲-一起来做白切肉热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于上课528分钟消耗的热量...108 | |||||
简单三部曲-一起来做白切肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪后腿肉（500克）、葱（三根）、姜片（4片）、花椒（20粒）、大蒜（3瓣）、盐（1勺）、白糖（3勺）、陈醋（2勺）、生抽（1勺）、麻油（1小勺）、料酒（1小勺）
1/3. 肉洗净入锅，放姜片、葱段，花椒，加水没过肉即可，大火煮开，小火5分钟。
2/3. 猪肉的时间，调蘸酱。蒜切细末，盐、糖，醋、生抽、料酒、麻油一起放小碗搅拌均匀。
3/3. 捞出肉，切片，码在盘中，蘸酱就可以吃喽！配饭下酒都OK！
食材功效信息
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补虚等功效；可与银耳、西瓜、卷心菜搭配；与豆类、羊肝、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单三部曲-一起来做白切肉热量950 千卡
- 脂肪20.06 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克