| 照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 照烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/6. 鸡翅解冻,洗净,加少量盐和料酒腌制10-15分钟,然后用清水再冲洗干净。

2/6. 利用腌制鸡翅的时间,我们调配照烧汁。今天八个鸡翅我是放了这样勺子两勺蜂蜜,四勺料酒,六勺生抽和八勺清水。

3/6. 热锅冷油,下入少量植物油,鸡翅正面朝下,两面交替煎,可以煎出少量鸡油,注意别粘锅哟,这样把两面煎至金黄后放入葱姜蒜翻炒至出香味。

4/6. 然后倒入调配好的照烧汁(倒入之前要搅拌均匀),中小火熬至汤汁粘稠即可。期间记得要多搅拌鸡翅噢。

5/6. 这样照烧鸡翅就做好了。啦啦啦,很美味呀。而且做法简单。还有,要知道鸡翅熟没熟,拿筷子捅一下,如果能轻松捅穿就是熟了。

6/6. 煮好了要尽量趁热吃,凉的话口感还是有差的。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、强身健体、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;