| 萝卜丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎干 | 克 | 137千卡 | 370千卡 | 42.90克 | 10.90克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 113克 | 萝卜丝煲热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于抹水泥90分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜丝煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
萝卜丝（一根）、干香菇切丝（5朵）、海蛎干（一小把）、干贝（一小把）、姜（三片（切丝））、五花肉或三层肉（100克）、葱花（适量）
1/2. 萝卜丝备好、海蛎干、干贝、香菇洗净泡发
2/2. 下肉炒至变色，下香菇、干贝、海蛎、姜丝、萝卜丝倒入翻炒均匀，装入砂锅，加入泡香菇的水淹没萝卜丝的一半，煲至透明，加入葱末即可
食材功效信息
海蛎干的热量370千卡（每100克）；具有提高性功能、提高免疫力、清热等功效；可与韭菜、牛奶、菠菜搭配；与马蹄、白砂糖、柿子相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、降血压、软化血管等功效；可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝煲热量270 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质99.8 克
- 碳水化合物39.9 克
- 钠320.9 毫克
- 钙104 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1264 毫克