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海米烧豆腐

海米烧豆腐的热量和减肥功效

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海米烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海米73千卡198千卡43.7克2.6克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量785海米烧豆腐热量/卡路里474千卡
郑多燕小红帽 热量474千卡,相当于郑多燕小红帽79分钟消耗的热量...360

海米烧豆腐的做法共2个步骤

食材主料/辅料

海米(一克)、嫩豆腐(一块)、大葱(一小把)、青椒(半个)、红辣椒(半个)、姜(一小块)、盐(半勺)、鸡精(半勺)、白糖(半小勺)、胡椒(半勺)、蚝油(三四滴)、生粉(勾成芡)
海米烧豆腐的做法图解1

1/2. 做法1首先大家先备好材料,然后豆腐切中等小块不能太大也不能太小,海米也就是我们的海 虾先用水泡开清水就行,然后青红椒切小块。葱姜切碎

海米烧豆腐的做法图解2

2/2. 第二步,锅内加底油炒葱姜,(油温要掌握)别让葱姜糊掉,接着倒入海米炒香,然后倒三四滴耗油翻炒,关键来了,开始加水,水不能多看豆腐份量,加水后水开了调味盐鸡精胡椒白糖,然后倒入豆腐别去翻改小火收汁,汁收得差不多就芶芡,别太稠也别太稀。然后起锅直接撒上青红椒香菜即可。

食材功效信息

海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与油菜、韭菜、大葱搭配;与柿子、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血脂、补脾益胃、生津止渴等功效;可与鲇鱼、白萝卜、鲈鱼搭配;与小葱、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抗癌、降低胆固醇等功效;可与豆豉、明虾、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进消化、缓解疲劳等功效;可与猪肝、黑木耳、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与基围虾、虾、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海米烧豆腐热量474 千卡
  • 脂肪9.34 克
  • 蛋白质53.97 克
  • 碳水化合物24.61 克
  • 4941.8 毫克
  • 725 毫克
  • 14.73 毫克
  • 1312 毫克

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