| 蹄花芸豆-双料十足热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 蹄花芸豆-双料十足热量/卡路里379千卡 | |||

1/7. 蹄花瓣成小块。豆角洗好备用。

2/7. 土豆切滚刀块。

3/7. 热油先炒下土豆豆角。换色后盛出备用。

4/7. 用炒菜的余油炒蹄花。

5/7. 加水。加老抽酱油和白糖,

6/7. 烧开后加入豆角和大料土豆

7/7. 收汁儿到自己想要的程度。就可以加点味精出锅啦。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、消暑化湿、和五脏等功效;可与大蒜、鸡肉、绿豆搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、和胃等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;