| 春笋炒咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 312千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 580克 | 春笋炒咸肉热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于雪鞋行走51分钟消耗的热量...480 | |||||
春笋炒咸肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
春笋（500克）、咸肉（80克）、干辣椒（少许）
1/1. 1，把笋改刀成片，笋尖留一边，焯水备用。
2，爆香红椒，咸肉片(如咸肉咸，可切片后浸水去咸味)入笋翻炒，少加些水煮一二分钟后，加盐，鸡粉，勾芡淋上香油起锅。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、养颜护肤、化痰等功效；可与鲍鱼、莴笋、鸡肉搭配；与羊肉、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与山楂、莴笋、枇杷搭配；与基围虾、杏仁、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋炒咸肉热量407 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠408.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾766 毫克