| 青菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 芥蓝菜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 537克 | 青菜粥热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于手工活603分钟消耗的热量...90 | |||||
青菜粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、芥蓝菜（适量）、泡发虾米（适量）、皮蛋（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/2. 米洗净泡半小时，熬粥。粥煮到八成熟时放虾米，少许油继续煮。
2/2. 待粥煮稠时放皮蛋煮几分钟。最后加入切好的青菜，煮1分钟，加少许盐调料吃时撒上葱花即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、益脾胃、补脾等功效；可与紫米、板栗、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芥蓝菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、降压、润喉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜粥热量904 千卡
- 脂肪15.62 克
- 蛋白质10.24 克
- 碳水化合物91.51 克
- 钠13 毫克
- 钙950 毫克
- 铁48.06 毫克
- 钾646 毫克