| 系列-清新莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 系列-清新莴笋热量/卡路里73千卡 | |||
1/3. 莴笋去皮切条,胡萝卜切片。
2/3. 水开,下莴笋及胡罗卜焯水至熟,出锅。

3/3. 把辅料调成汁,吃时淋在莴笋上即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、通经脉、清热利尿等功效;可与大蒜、胡萝卜、芸豆搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与黄豆、鳕鱼、狗肉搭配;与红枣、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;