| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 干煸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||

1/4. 青椒切边 蒜切片 干辣椒切小段 备用

2/4. 待油烧至十成熟 放入整理成小段的四季豆 大火爆炒

3/4. 待所有四季豆都变色后 加入一大勺盐(四季豆非常废盐跟油,照平常量加盐会没有味道) 然后加入青椒边跟干辣椒段 翻炒至四季豆微焦

4/4. 最后加入蒜片 倒入少量酱油 翻炒一分钟出锅即可
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、强壮骨骼、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;