| 凉拌黑豆苗-零技术含量补肾佳品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆苗 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 4.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌黑豆苗-零技术含量补肾佳品热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于划船16分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌黑豆苗-零技术含量补肾佳品的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑豆苗（250克）、盐（少许）、味极鲜（一勺）、香油（一勺）、香醋（一勺）、白糖（少许）、干辣椒（2-3）、花椒（少许）
1/4. 黑豆苗摘去老根，还有其间夹杂的黑豆壳子也去除干净，洗净。
2/4. 烧一锅清水，水开后，（滴入几滴油和少许盐使其翠绿）将黑豆苗放进去，烫1-2分钟。迅速捞出，放入凉水中浸泡一下，可以使黑豆苗保持清脆的口感和碧绿的颜色。控干水分，盛入盘中。
3/4. 辣椒花椒入油锅扁香，（扁香后可以去除这些）取一小碗将所有调料混合 (口味也可根据自己的喜好与地域的不同做相应调整。)
4/4. 调匀后酱汁浇在烫熟的黑豆苗上，拌匀即可。
食材功效信息
黑豆苗的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋肾补肾、延年益寿、补血明目等功效；可与海虾、基围虾、北极虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑豆苗-零技术含量补肾佳品热量63 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克