| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 419克 | 黄金炒饭热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于洗车153分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（250克）、鸡蛋（3个）、胡萝卜或者火腿（1个）、青豆（100克）、盐（少许）、味精（少许）
1/4. 鸡蛋去除蛋清，只剩蛋黄打成蛋液。火腿或胡萝卜切丁。
2/4. 米饭蒸好后翻动，蒸发多余水分。
3/4. 热油，翻炒米饭，待米饭炒散，加入蛋液，不断翻炒，能颠锅最好，让米和蛋液充分接触，此步骤是关键呦，这一步做好了米才能呈现金黄状态。
4/4. 加入青豆，火腿，胡萝卜，盐味精根据口味添加，翻炒出锅。耶！黄黄的黄金炒饭完成啦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、桂圆、羊排搭配；与糖精、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金炒饭热量459 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物35.02 克
- 钠205 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾432 毫克