| 鸡蛋鲜香丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 436克 | 鸡蛋鲜香丝瓜热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于棒球38分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋鲜香丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、鸡蛋（2个）、干虾仁（一小撮）、盐（1勺）、味精（少许）
1/4. 鸡蛋打散
2/4. 丝瓜削皮滚刀切
3/4. 虾仁稍微用水泡一下
4/4. 炒鸡蛋先乘出来，用剩下的油炒丝瓜，待丝瓜变软即可加鸡蛋，虾仁，少许盐，翻炒出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、活血、祛风等功效；可与五花肉、鸡蛋、火腿搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与生菜、玉米、干辣椒搭配；与味精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有促进消化、增强性功能、帮助消化等功效；可与豆苗、丝瓜、韭菜搭配；与南瓜、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋鲜香丝瓜热量189 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克