| 榴莲壳炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 榴莲壳炖鸡热量/卡路里835千卡 | |||
1/4. 鸡肉洗净剁块,榴莲壳内瓤挖下,切成块;
2/4. 锅内加入处理好的主料、调料和水;
3/4. 盖好锅盖,大火催开后,小火煲炖40分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,则启动【煲炖·清炖鸡】功能)即可;

4/4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚健胃、添髓等功效;可与松子、茼蒿、栗子搭配;与鲤鱼、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;