| 草莓慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 130克 | 草莓慕斯杯热量/卡路里394千卡 | |||

1/4. 消化饼干打碎,黄油融化后拌在一起,然后装进杯子,压平冷藏,周围放一圈切好的草莓,如图

2/4. 吉利丁片提前用冰水泡软,奶油奶酪室温融化后加入泡好的吉利丁片一起搅打,淡奶油加糖打至有纹路,然后将两者混合,搅拌均匀。

3/4. 混合后倒入杯子,八分满,冷藏4--6小时

4/4. 冷藏好的慕斯取出冰箱,每一杯里加一勺做好的草莓果酱,盖上盖子,放冰箱,吃的时候取出来直接吃。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、预防肠癌、健脾等功效;可与橙子、榛子、酸奶搭配;与地瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;