| 咸肉蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 235克 | 咸肉蛋炒饭热量/卡路里546千卡 | |||

1/2. 准备食材

2/2. 加少量油,先炒咸肉,再放胡萝卜,出汁,拌入冷饭翻炒,加盐,出锅前撒入葱花
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效;可与柿子、圆茄子、西瓜搭配;与杏仁、红螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、利尿等功效;可与大米、莴笋、西瓜搭配;与山药、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;