| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 三杯鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于小轮自行车122分钟消耗的热量...510 | |||||
三杯鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、米酒四勺（适量）、老抽一勺（适量）、生抽三勺（适量）、冰糖四颗（适量）、香油（三勺）、生姜（五片）、蒜头（四个）
1/4. 生姜切薄片，准备蒜头，鸡肉洗净焯水，配好调料。
2/4. 倒入香油，把姜片炒香，开始炒鸡块，炒至鸡肉变颜色，依次倒入老抽，生抽，米酒。
3/4. 五分钟之后打开锅盖，加入冰糖，继续炒，炒至冰糖化，放入砂锅
4/4. 砂锅焖煮十至十五分钟之后关火，打开砂锅盖，再次少浇一点香油，即可食用
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克