| 豉油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 322克 | 豉油杏鲍菇热量/卡路里87千卡 | |||

1/3. 杏鲍菇,彩椒,洗净切片。切块。

2/3. 杏鲍菇煸炒一下出锅。

3/3. 下入葱姜。再把两样一起倒进去翻炒。加入一勺蒜味辣椒,翻炒,两勺料酒,适量鸡精,两勺半蒸鱼豉油。翻炒,出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、促消化、促进消化等功效;可与娃娃菜、豆腐、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;