| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 882克 | 草莓大福热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于打鼓270分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓大福的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、红豆沙（适量）、草莓（10颗）、白糖（适量）、熟淀粉（适量）、橄榄油（一小勺）
1/10. 准备材料
2/10. 草莓用淡盐水泡20分钟
3/10. 准备一只干净无水的可放微波炉的容器
4/10. 往容器中倒入糯米粉、白砂糖和少量橄榄油，边加温水边搅拌成糊状
5/10. 面糊醒20分钟
6/10. 放入微波炉高火叮两分钟后取出搅拌均匀
7/10. 再放入微波炉叮两分钟，取出搅匀后再放入微波炉叮3分钟，冷却
8/10. 准备熟淀粉，即将小麦淀粉放入微波炉叮一分钟就成了熟淀粉
9/10. 将草莓外表上的水吸干，裹上一 层红豆沙
10/10. 手上粘熟淀粉，取一团40克左右的熟糯米团，压扁包入裹了豆沙的草莓，完工
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、活血行气、补虚等功效；可与桑葚、枣（鲜）、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、抗癌、消暑等功效；可与鸡肉、南瓜、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血脂、健脾等功效；可与橙子、酸奶、榛子搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓大福热量1078 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物106.68 克
- 钠27.3 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾313 毫克