| 鸡肉炒春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 592克 | 鸡肉炒春笋热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于高抬腿40分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡肉炒春笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、鸡胸肉（适量）、木耳（适量）、豌豆（适量）
1/7. 春笋洗净，切块或丝均可，过水焯一下。
2/7. 鸡肉切块或丝。倒入料酒，酱油，淀粉拌匀。
3/7. 木耳提前泡好洗净
4/7. 豌豆少许
5/7. 锅内倒油先炒鸡肉，感觉熟了就盛出来待用。
6/7. 锅内倒油，放入春笋和豌豆，倒一点水，放酱油，糖，盐，直到炒熟，依据个人口味，如果喜欢吃软烂的可以多熬一会儿。
7/7. 最后，放入木耳，炒好的鸡丁略炒。出锅。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、利尿、清肺等功效；可与鸡肉、猪腰、木耳搭配；与豆腐、羊排、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血通络、补虚健胃等功效；可与油菜、豇豆、茶树菇搭配；与鲤鱼、芹菜、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉炒春笋热量399 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物6.24 克
- 钠247.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾717 毫克