| 糖油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 糖油饼热量/卡路里992千卡 | |||
1/4. 用温水和面,揉成光滑面团,软和点。
2/4. 把面团分成几个剂子,擀
成圆形,中间放少量油,往四周抹平,把饼卷起来,往里弯卷,再擀平。
3/4. 饼的中间放用红糖和芝麻,少量面粉调好的馅,像包包子一样包好,平的一面向上,压平,稍撖一下。
4/4. 开中小火,放一点点油,把做好的饼胚放进去,盖上锅盖,调小火,开始烙。过5分锅后,翻面再烙,中间不要连续打开锅盖。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;