| 劲爆鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||

1/7. 原料:鸡胸肉

2/7. 调料:葱 姜 盐 黄酒 胡椒粉 鸡蛋

3/7. 将所有调料和鸡块搅拌,腌制1小时

4/7. 放入淀粉和面包糠,每块鸡块都均匀抹上

5/7. 油锅热了,放入鸡块炸制即可8成熟时捞出,晾一会再炸

6/7. 出锅

7/7. 碎碎念鸡块一定要用淀粉和面包糠裹住,淀粉和面包糠有锁水的作用,否则会炸的很焦,影响口感。炸前将葱花挑拣出来,入油锅炸焦了不好油要到一定温度才可以炸下次还想着做上校鸡块,期待成功~~~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、补精填髓等功效;可与松子、茼蒿、豇豆搭配;与红薯、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与韭菜、圆生菜、西红柿搭配;与茶叶、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;