| 鲍鱼花菇煨排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 683克 | 鲍鱼花菇煨排骨热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于迪斯科293分钟消耗的热量...270 | |||||
鲍鱼花菇煨排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南日鲍（6只）、排骨（6块）、老姜（3片）、花菇（6个）、盐（半勺）
1/2. 排骨切小段，焯血水备用。鲍鱼洗净备用。花菇发好备用。
2/2. 锅中放入矿泉水大半锅，放入上述食材再加姜片一起炖煮1个小时出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效；可与山楂、大蒜、萝卜搭配；与百合、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、驱散寒邪、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有促消化、化痰理气、预防高血压等功效；可与荷兰豆、五花肉、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼花菇煨排骨热量1318 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物71 克
- 钠60.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾294 毫克