| 黑裸胡萝卜全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 黑裸胡萝卜全麦面包热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于骑独轮车124分钟消耗的热量...300 | |||||
黑裸胡萝卜全麦面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全麦黑裸面粉（350克）、高筋面粉（150克）、胡萝卜（200克）、酵母（40克）、水（350克）、盐（1勺）、白醋（40克）、燕麦片（若干）
1/4. 胡萝卜打碎，加温水、酵母混合
2/4. 把面粉加入搅拌
3/4. 面包模涂黄油后撒上点燕麦，放入搅拌好的面粉，发酵1小时
4/4. 上下火220度40分钟；烤玩后15分钟脱模，冷却后切片
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与圆白菜、鳕鱼、香菜搭配；与白酒、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑裸胡萝卜全麦面包热量620 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物81.33 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克