| 素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 717克 | 素丸子热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于高台跳水96分钟消耗的热量...180 | |||||
素丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（一个）、土豆（一个）、盐（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（少许）、五香粉（适量）、水（适量）、淀粉（适量）
1/5. 将土豆和萝卜切丝备用
2/5. 将萝卜丝和土豆丝混合剁碎
3/5. 将鸡蛋，面粉，水，淀粉混合成鸡蛋糊
4/5. 将鸡蛋糊和剁好的馅料混合在一起
5/5. 将搅拌均匀的混合馅料，用小勺放入沸腾的油锅中炸至金黄色捞出!
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、下气、痰嗽失音等功效；可与羊排、五花肉、肥牛搭配；与枣、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、利水消肿等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素丸子热量288 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠26.7 毫克
- 钙29 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾512 毫克