| 糯米腊肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 1200克 | 糯米腊肉卷热量/卡路里3294千卡 | |||
 热量3294千卡，相当于安装风雪护窗659分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米腊肉卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（200克）、糯米（500克）、生菜（500克）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/5. 开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟
2/5. 切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整
3/5. 把生菜稍微烫一下，烫软
4/5. 炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生抽盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅
5/5. 取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补脑益智、补中益气等功效；可与鸭肉、香瓜、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增进食欲、消脂减肥等功效；可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米腊肉卷热量3294 千卡
- 脂肪68.8 克
- 蛋白质27.07 克
- 碳水化合物88.26 克
- 钠248 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾985 毫克