| 什锦凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 什锦凉拌金针菇热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于健身操82分钟消耗的热量...280 | |||||
什锦凉拌金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、午餐肉（适量）、青椒（适量）、鸡蛋饼丝（适量）、盐（1勺）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/1. 金针菇用水焯5-8分钟，用凉水过一遍捞出。青椒，午餐肉切丝，和鸡蛋饼丝金针菇一起装盘。炝油，放入盐，鸡精，白糖（白糖可放可不放，作为提味用的）搅拌均匀。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、促消化等功效；可与鸡翅、黑木耳、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦凉拌金针菇热量381 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠1019.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3 毫克
- 钾483 毫克