| 奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 安佳淡奶油 | 克 | 350千卡 | 350千卡 | 2.3克 | 36.4克 |
| 总量 | 320克 | 奶油曲奇热量/卡路里1129千卡 | |||
1/5. 先将黄油在室内软化或隔水软化,用打蛋器打散
2/5. 黄油中加入糖粉,先用打蛋器搅匀,以免糖粉乱溅
3/5. 加入淡奶油,事先隔水加热半分钟,不然会导致油水分离,切记分三次加入哦,打至呈羽毛状

4/5. 用筛筛入低筋面粉,搅拌棒拌匀,装入裱花袋

5/5. 烤好了的曲奇
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
安佳淡奶油的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;