| 香煎鸭胸配时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 蟹味菇 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 484克 | 香煎鸭胸配时蔬热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于洗脚130分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎鸭胸配时蔬的做法共1个步骤
食材主料/辅料
l鸭胸肉（一块）、蘑菇（四五个）、蟹味菇（50克）、胡萝卜（一个）、花生仁（少许）、百里香（少许）、黑胡椒（少许）、蛋黄酱（二匙）
1/1. 把鸭肉撒上黑胡椒粉，盐，百里香一起淹制一小时。
蔬菜切小块，放一边备用。
倒入少许橄榄油加热，放入鸭肉煎至两面金黄色既可，取出改刀，
在刚才煎肉的锅里放入蔬菜炒熟，放盐。
装盘，淋上蛋黄酱0k
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、促消化、降血压等功效；可与火腿、青豆、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、美容等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、促消化等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、狗肉搭配；与猕猴桃、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止血、促生长、补脾等功效；可与豆浆、菠菜、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鸭胸配时蔬热量519 千卡
- 脂肪44.94 克
- 蛋白质19.21 克
- 碳水化合物39.09 克
- 钠8.7 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾390 毫克