爆炒螺丝的热量和减肥功效

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爆炒螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	63克	爆炒螺丝热量/卡路里81千卡
热量81千卡，相当于开车40分钟消耗的热量...120

爆炒螺丝的做法共1个步骤

食材主料/辅料

螺丝，蛏子（一斤）、大蒜（半个）、生姜（适量）、尖椒，红辣椒（大约5个。（主要看你吃辣程度））、料酒，酱油，料酒，盐，牦油，糖（适量）

1/1. 今天炒的忘记拍了，这是上次的。
1,首先将生姜大蒜切好备用，还有辣椒准备好，螺丝什么的也要洗干净哟！
2,将油锅加热，倒入油，油到七成热的时候就可以把螺丝倒入锅中，翻炒2-3分钟左右。
3,加入一定量料酒，翻炒。待闻到一些螺丝香味的时候，加入生姜大蒜去腥。
4,待锅里快干的时候加入盐，加牦油，辣椒，以及少量糖，还有水。（水最好稍微多加点，因为要用文火煮，不然水煮干了，螺丝味道就会差好多），待水煮开后盖上盖子用由大火转文火煮20-30分钟。
5,开盖加味精装盘。
这样就好了，简单吧。