| 清蒸平鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 502克 | 清蒸平鱼热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于吹号角352分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸平鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
平鱼（1条 1斤）、干香菇（适量）、火腿（适量）、冬笋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、红椒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 鱼开膛去脏，去腮，鱼身打十字花刀，用盐，味，料酒香油摸遍全身，腌30分钟，
2/3. 取少许，葱姜香菇笋，切片，放在鱼身上。
3/3. 蒸锅烧水，锅开后与上屉蒸10分钟出锅，捡取鱼身上碎片，再用剩下的葱姜红椒切丝放在鱼身上。倒入豉油，锅上火放入油，烧制8成热，浇在鱼身上，即成。
食材功效信息
平鱼的热量140千卡（每100克）；具有预防癌症、降低胆固醇、延缓衰老等功效；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸平鱼热量703 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠62.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾328 毫克