| 卤汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 卤汁面热量/卡路里561千卡 | |||

1/2. 锅烧热,一点底油爆香姜蒜,下入莴笋片和青红椒片,略炒片刻,加入卤肉汁,烧开后倒入碗中备用。家里没青椒了,只有红椒。
2/2. 锅内烧开水,下入挂面,面熟添入卤汁碗中,开吃。饭后配一杯绿茶,很舒服。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;