| 爆炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 315克 | 爆炒田螺热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于打篮球36分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒田螺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
田螺（250克）、绿椒（150克）、红椒（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、花椒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）
1/4. 田螺焯水后沥干水分备用
2/4. 辣椒切丁
3/4. 油八成热放入姜蒜花椒干辣椒扁香后放入田螺爆炒，再倒入辣椒丁加盐，料酒，胡椒，白糖，翻炒两分钟后加葱花起锅！
4/4. 大功告成，口味略咸，香麻辣为主！
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、清热利水、除湿解毒等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与冰块、蛤蜊、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效；可与小白菜、羊肉、海虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒田螺热量288 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物56.3 克
- 钠30 毫克
- 钙1042 毫克
- 铁25.7 毫克
- 钾1183 毫克