| 酸辣柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 总量 | 204克 | 酸辣柚子皮热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于变式平板支撑12分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣柚子皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（5块）、白糖（适量）、盐（适量）、辣椒(微辣)（随意）、冰花梅酱（适量）、蒜头（2个）
1/4. 把柚子外黄色的皮削掉不要，注意不要削太厚
2/4. 削好的柚子皮放到沸水里煮5分钟，然后捞出放到冷水里泡一泡，然后拧干至沒完全沒水份，最后把它切开一小块
3/4. 把辣椒，蒜头剁碎，放一旁备用
4/4. 锅放油，待油热后放蒜头，辣椒爆香，注意油要多一点，因为柚子皮很吸油，然后放柚子皮并不停番炒，让柚子均匀吸油，然后放点糖和盐，炒均匀，然后用水，冰花梅酱，生粉调汁放下去焖就可以了(水要多一点，柚子也吸水，试一下味道，觉得不够可以适当加点盐)完成。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进消化、防癌防中风、降血糖等功效；
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营养信息
- 酸辣柚子皮热量86 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克