| 圆白菜鸡蛋炒火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 烧饼 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 689克 | 圆白菜鸡蛋炒火烧热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于擦地323分钟消耗的热量...228 | |||||
圆白菜鸡蛋炒火烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（半个）、鸡蛋（一个）、火腿肠（一根）、烧饼（两个）、黄豆酱或辣黄豆酱（根据个人口味）
1/2. 把火烧掰成小块，圆白菜洗净撕片，火腿切片，鸡蛋磕入碗中打散待用。
2/2. 锅中放入适量植物油，油热后倒入打好的鸡蛋炒熟，然后把圆白菜和火腿倒入翻炒，待圆白菜颜色变翠绿色倒入黄豆酱，最后把火烧放进锅里翻炒片刻即可。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、利脏器、壮筋骨等功效；可与木耳、虾仁、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、桂圆肉、干贝搭配；与茶叶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；
烧饼的热量293千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、益肾、养胃等功效；
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营养信息
- 圆白菜鸡蛋炒火烧热量1227 千卡
- 脂肪22.11 克
- 蛋白质36.06 克
- 碳水化合物83.92 克
- 钠1024.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁13.75 毫克
- 钾479 毫克