| 油渣炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 50克 | 油渣炒花菜热量/卡路里254千卡 | |||
1/4. 五花肉切成小块,花菜按枝杈切
2/4. 开火,锅热后放入五花肉,关小火慢慢煸,直到煸出大部分的油
3/4. 倒入青菜翻炒3分钟,加入盐继续炒2分钟
4/4. 加入鸡精,关火,再翻炒均匀便可起锅装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配;与杏仁、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;