| 咸鱼烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 567克 | 咸鱼烧肉热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于打沙袋241分钟消耗的热量...360 | |||||
咸鱼烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（适量）、猪肉（适量）、生姜（适量）、葱（适量）
1/5. 咸鱼提前一天泡
2/5. 肉切成块
3/5. 锅里倒些油把肉鱼放进去加些料酒和豆瓣酱炒一炒,
4/5. 放些水大火烧几分钟(不要放盐,因为咸鱼咸)
5/5. 根据个人口味放些糖,
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、杀菌等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与牛肉干、牛小排、咖哩牛肉干搭配；与蜂蜜、苦菊、熏干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鱼烧肉热量1448 千卡
- 脂肪42.41 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物26.53 克
- 钠83.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾717 毫克