| 青椒蛙腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 青椒蛙腿热量/卡路里44千卡 | |||

1/4. 蛙腿洗净,加入料酒、花椒、老抽、盐。腌制半小时

2/4. 蒜、姜切碎,加入干辣椒、花椒备用

3/4. 青椒洗净切块备用

4/4. 油热后,加入花椒、蒜、姜、干辣椒炒香。 之后加入青椒翻炒。最后加入蛙腿、添加少许生抽。待蛙腿熟后加入糖、味精。出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效;可与鳝鱼、苦瓜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;