| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 920千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 824克 | 寿司卷热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于网球133分钟消耗的热量...420 | |||||
寿司卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫菜（10张）、米饭（800克）、胡萝卜（中偏大）（1个）、黄瓜（中偏大）（1个）、火腿肠（2个）、鸡蛋（1颗）、肉松（若干）、韩式萝卜泡菜（若干）、千岛酱（酌情）、寿司醋（2汤匙）
1/10. 准备好馅料：胡萝卜、黄瓜、韩式萝卜泡菜、火腿分别切长条（10份，随意就好，不用很均匀）。鸡蛋打散，平底锅烧油，加蛋液烙一张蛋饼，出锅切长条。准备肉松、千岛酱、米饭
2/10. 米饭加寿司醋，拌匀
3/10. 干净干燥卷帘上铺1张紫菜，铺一层米饭，涂抹均匀，如图留出上面一节不要涂
4/10. 切好的条铺在米饭上，由下至上依次是胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿、韩式萝卜泡菜（没有固定顺序，随意就好）
5/10. 涂上一层千岛酱，再撒一层肉松
6/10. 开始卷吧（不要把卷帘卷进去啦，边卷边抽卷帘）
7/10. 卷好啦（卷好后涂米饭留出的空白边在最外面，如果不够贴合沾点儿水就好）
8/10. 切去左右两端，寿司大卷就好啦（安心吧，这样拿起直接吃完全可以的哦，我们的朝韩邻居的家常食用法）
9/10. 码入保鲜盒，带着它出发游玩吧（寿司就是如此简单、便携的经典冷食啊）
10/10. 明天出发的话，就先放冰箱冷藏一晚吧
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防肿瘤、预防甲状腺肿大等功效；可与青萝卜、海带、鸡蛋搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司卷热量928 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物31.11 克
- 钠110 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾386 毫克