| 茄汁猪排意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 茄汁猪排意面热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于办公室工作456分钟消耗的热量...90 | |||||
茄汁猪排意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意面（250（两人份）克）、番茄（两个）、瘦肉馅（爱吃肉就多来点儿）、猪排或牛排（适量）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 首先把瘦肉馅加少量盐和花椒面腌制十分钟左右，洋葱切小丁，姜切末，番茄去皮剁碎备用。
2/4. 锅里烧水加些盐，水开后把意面放入，煮8-10分钟，夹一根没有硬芯即可。盛出过下凉水即可装盘。
3/4. 锅里放适量油烧热后放入姜末和洋葱碎煸香，然后倒入瘦肉馅一起翻炒，然后加入番茄碎和适量番茄酱（也可不加，按个人口味），加适量盐和糖调味，中小火熬，开后勾一点芡让番茄肉酱更浓稠。
4/4. 茄汁肉酱直接浇在意面上，加上一块香软的煎猪排即可～
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、润肠通便、降血压等功效；可与西葫芦、芥蓝、三文鱼搭配；与鱼头、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁猪排意面热量684 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克