| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 293千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 75克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里293千卡 | |||

1/8. 猪肉切成小粒。

2/8. 皮蛋去皮洗净切小块。

3/8. 大米洗净用水浸泡30分钟。

4/8. 泡好的大米加适量的清水和猪肉大火煮开。

5/8. 盖盖转小火熬30分钟。

6/8. 再放入切好的皮蛋。

7/8. 盖盖小火煮20分钟。

8/8. 最后放入葱姜末拌匀关火即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补脾、益脾胃等功效;可与紫米、枇杷、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;