| 生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 安佳淡奶油 | 克 | 1750千卡 | 350千卡 | 2.3克 | 36.4克 |
| 总量 | 500克 | 生日蛋糕热量/卡路里1750千卡 | |||

1/7. 先准备一个八寸戚风蛋糕

2/7. 把500克淡奶油倒入盆中(淡奶油一定要在冰箱里冷藏至少24小时,这样较容易打发),放入50克白糖,再加入少许朗姆酒,用电动打蛋器打发到上述状态(提起打蛋器,打蛋器上呈尖角状态即可)。

3/7. 先把戚风蛋糕用锯齿刀切成两片,把边缘切成椭圆形,在其中一片上均匀的涂上奶油,把切碎的菠萝片均匀的撒在奶油上,然后再涂上一层奶油。

4/7. 把第二片蛋糕附上,然后抹上奶油(我没有花心思去抹平蛋糕,因为愤怒小鸟要裱全花,能覆盖住这些不均匀的地方)。

5/7. 先把打发的奶油用菊型裱画嘴把小鸟的下半脸裱出来。

6/7. 取适量的奶油加入几滴食用色素,然后把剩余蛋糕部分用菊型裱画嘴裱完。

7/7. 最后,用巧克力酱装饰小鸟的眼睛眉毛,用菠萝梗刻出小鸟的嘴巴然后插上,愤怒的小鸟完成了。
安佳淡奶油的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;