| 胡同炒鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 594克 | 胡同炒鸡架热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于林业工作141分钟消耗的热量...480 | |||||
胡同炒鸡架的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡架（3个）、洋葱（1个）、香菜（爱吃的量）、酱油（一平铲）、醋（一平铲）、白糖（两铲）、辣椒酱，麻油（爱吃滴量）
1/9. 把鸡架弄成好吃滴大小，用清水洗净，，下水煮熟，，然后晾干备用
2/9. 洋葱切长条备用，香菜切小段备用，
3/9. 热油
4/9. 把沥干水滴熟鸡架放入锅中，均匀翻炒，，放入酱油
5/9. 把切好滴洋葱放入锅中，均匀滴翻炒
6/9. 带圆葱炒到5分熟，，放入醋，糖，，，均匀翻炒，，让鸡架油亮，，，
7/9. 放入香菜，，我很爱吃，，放很多，，均匀翻炒
8/9. 出锅，一半不放辣滴出锅，，给爸爸妈妈，，
9/9. 一半，放入辣椒酱，，老干妈，，还有爱呲滴麻油，，美美滴，，好呲
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、补肾、止咳化痰等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、茼蒿搭配；与鲍鱼、芹菜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、帮助消化等功效；可与火腿、玉米、排骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进胃肠蠕动、温胃散寒等功效；可与虾、羊骨、黄豆搭配；与火腿、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡同炒鸡架热量1129 千卡
- 脂肪19.89 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物14.95 克
- 钠333 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾521 毫克