| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1507千卡 | |||

1/1. 排骨潮水或者用开水洗干净,莲藕去皮(用刀刮就可以了),莲藕切成片子不要太薄;2、把排骨莲藕一起放进高压锅里放入葱和生姜;3、压力锅煮的很快的,好了之后放盐再煮一小会不需要盖锅盖;4、装大碗成功,很简单的,原汁原味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、补虚等功效;可与紫菜、山楂、茄子搭配;与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、预防贫血、清热等功效;可与牛蒡、虾米、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;