| 韩国烧烤风味的牛肉金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 韩国烧烤风味的牛肉金针菇卷热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于扎马步15分钟消耗的热量...240 | |||||
韩国烧烤风味的牛肉金针菇卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
火锅用的肥牛片（12片）、金针菇（2袋）、酱油（2大勺）、糖、酒、香油（各1大勺）、白芝麻、辣椒面（各1大勺）、蒜末（1瓣）、姜（1小块）
1/2. 在牛肉片上放上金针菇卷成一个个的牛肉卷。调味料放一起搅拌均匀待用。
2/2. 平底锅或者不粘锅里放少量的食用油，把牛肉卷摆放进去，用中火慢慢煎熟。锅里多余的油脂用厨房用纸吸净。把调味料倒进去，直至汁收干即可，出锅装盘，开吃！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与油菜、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国烧烤风味的牛肉金针菇卷热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克